À la hauteur de la réputation de la ville de Québec, les Hôtels Nouvelle-France vous proposent une gastronomie de haute qualité dans deux ambiances différentes.

Situé à même l’hôtel Louisbourg, sur la magnifique rue Saint-Louis, le restaurant le Feu Sacré vous propose les meilleures grillades du Vieux-Québec dans une ambiance feutrée et chaleureuse, en plus de bénéficier de 2 salons privés pouvant accueillir jusqu’à 15 personnes.

À même Le Grande-Allée Hôtel et Suites, le restaurant le Rivoli propose une cuisine axée sur les saveurs et les produits du terroir. Directement sur la Grande-Allée, le Rivoli bénéficie d’une grande terrasse ensoleillée et d’une salle à manger offrant une ambiance des plus chaleureuse.